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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 福建 福州 |
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发布时间:2021-11-06 02:46:00 作者:福州鑫佳安海鲜池
循环水系统、氧气增氧系统、制冷系统;检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同,及温度变化对盐度的要求的不同,制度相应的盐度管理标准。温度控制,由于外部气候和温度的变化,对海鲜池的温度要求不同,制度相应的温度季节标准。水位也是管理海鲜池必须掌握的,针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。
斑类对水质的要求也较高,一般一个星期即需换一次水,盐水的浓度约为24~26°。另外,斑类除了石斑外,其余的皆可混养。 左口鱼:左口鱼性喜寒冷,的温度越低越好,应达到将手伸入水中时有刺骨的感觉。左口鱼多可喂养半个月,每个星期需换一次水,盐水的浓度在23~24°之间。虾类:目前市场上较常见的有明虾、基围虾和螺蛳虾等,其喂养的水温在17℃左右,盐水浓度为17~18°。
关于鲜鱼,是先处置一下,如去掉内脏、鱼鳞、鱼鳍等,再用保鲜袋包好,再放入冷藏室或冷冻室,这样能够减少因内脏腐朽而影响鱼的保鲜。一些大鱼或长鱼,如带鱼,可先洗净,再分段处置,这样能够节约冷库的空间。需求较长时间冷冻的新颖,可将海鲜前处置后放在保鲜袋或盒子里,在保鲜袋或盒子注入冷水,将海鲜浸没,再放入冷冻室内贮藏。
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